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11/1/2007 蜂蜜黑糖糕製作蜂蜜黑糖糕 2007/11/1 唯美的世界 這是唯美今天做的蜂蜜黑糖糕 是用2份的材料做的 一般都是用一份材料做
這是蜂蜜黑糖糕 2 份量的材料：
中筋麵粉300ｇ 太白粉160ｇ 泡打粉20ｇ 黑糖260ｇ 水560ｇ 核桃 蜂蜜酌量
用具：電鍋 內鍋網墊 蒸鍋(盤)
做法：＜1＞在蒸鍋內鋪上耐熱塑膠袋(8.5×12或9.5)×13) 內鍋網墊 蒸鍋(盤)或糯米紙､年糕紙
＜2＞黑糖＆蜂蜜＆水入鍋，小火慢慢燒並攪拌至完全溶化(水：不可燒開)
＜3＞將中筋麵粉＆太白粉＆泡打粉放入＜2＞混合攪拌均勻倒入＜1＞
＜4＞電鍋內用量杯入水 2 杯，再放入網墊，最後放入蒸鍋(盤)，上鍋蓋送電電鍋開關跳起後
灑上核桃(今天我選用核桃 平常我都是灑上一些芝麻而已)等5分鐘完成起鍋
蜂蜜黑糖糕製作材料 (一份量的材料) 中筋麵粉150ｇ 太白粉80ｇ 泡打粉10ｇ 黑糖130ｇ 水280ｇ 芝麻 蜂蜜酌量 用具：電鍋 內鍋網墊 蒸鍋(盤) 做法：＜1＞在蒸鍋內鋪上耐熱塑膠袋(8.5×12或9.5)×13) 內鍋網墊 蒸鍋(盤)或糯米紙､年糕紙 ＜2＞黑糖＆蜂蜜＆水入鍋，小火慢慢燒並攪拌至完全溶化(水：不可燒開)
＜3＞將中筋麵粉＆太白粉＆泡打粉放入＜2＞混合攪拌均勻倒入＜1＞ ＜4＞電鍋內用量杯入水一杯，再放入網墊，最後放入蒸鍋(盤)，上鍋蓋送電電鍋開關跳 起後灑上芝麻等5分鐘完成起鍋 歡迎大家一起來試試看 自己親手做 衛生又好吃 最大的收穫是很有成就感 歡迎大家一起來試試看 自己親手做 衛生又好吃 最大的收穫是很有成就感
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